Fermentation Tracker
Řízení pivovaru od suroviny po zaplacenou fakturu
Kompletní systém pro řízení pivovaru v prohlížeči. Funguje na počítači i v mobilu a nic se neinstaluje.
Co to je
Sklad
Příjemky, inventury, FIFO ceny surovin včetně dopravy. Fakturu od dodavatele stačí vyfotit mobilem a systém z ní připraví příjemku.
Výroba
Receptury, plán výroby, várky s automatickým odpisem surovin, tanky, šarže s kroky kvašení, měření a upozorněními v mobilu.
Stáčení
Sudy, lahve a zálohy za obaly. Systém sleduje sudy u každého odběratele.
Prodej
Ceníky pro každého odběratele, objednávky, dodací listy, faktury a dobropisy jako PDF poslané e-mailem přímo z aplikace. Odběratel si může objednat sám přes odkaz s aktuální nabídkou ze skladu, bez přihlašování.
Rozvoz
Plánování tras, řidič v mobilu, podpis odběratele na displeji, vratné obaly a kniha jízd.
Spotřební daň
Počítá se automaticky z dodaných šarží a měsíční přiznání je připravené k tisku.
Další
HACCP, docházka, kalendář a přehledy (tržby, litry, cena za litr, odhad zisku). Pokud vyrábíte i cider nebo limonády, má systém samostatné moduly.
Rumunsko
Aplikace je kompletně v rumunštině a počítá v RON s rumunským DPH. Firmu dohledá podle CUI přímo v registru ANAF a spotřební daň počítá podle rumunských sazeb.
Česko – e-faktura
V Česku zatím povinná e-fakturace mezi firmami není a termín zatím stanovený není. Od července 2030 bude v celé EU povinné posílat e-faktury firmám v jiných členských státech. FT už umí vytvořit fakturu ve formátu Peppol BIS 3.0, kterou lze v Česku používat dobrovolně. Export ve formátu ISDOC pro české účetní programy můžeme doplnit.
Jak by vypadalo zavedení u vás
- 1
Ukážu ti ostrý demo pivovar v rumunštině, s reálnými daty za půl roku provozu. Můžeš si ho proklikat i sám.
- 2
Založíme váš pivovar. Údaje o firmě se natáhnou z ANAF, pak nahrajeme odběratele, ceníky, suroviny, receptury a tanky. Většinu dat umím převzít hromadně z tabulek.
- 3
Krátké zaškolení týmu (sládek, sklad, prodej, řidiči) a v aplikaci je k dispozici průvodce ke každé obrazovce.
- 4
Ostrý provoz obvykle za pár hodin. Nic se neinstaluje, stačí prohlížeč.
Jak efektivně to funguje
Systém vznikl z praxe pivovaru, ne od stolu. Největší přínosy:
Žádné dvojí zadávání: z objednávky jedním klikem dodací list, z něj faktura, sklad se odepíše sám a spotřební daň se dopočítá sama.
Přesná cena piva: díky FIFO víš, kolik tě stál každý litr konkrétní várky.
Přehled o obalech: u každého odběratele vidíš, kolik má tvých sudů.
Měsíční daňové přiznání: je otázka minut místo hodin.
Ekonomika
- Provoz
- Zahrnuje hosting, zálohy, aktualizace a podporu. Žádný vlastní server ani IT člověk.
- Úspory
- Hlavně čas na administrativu (faktury, sklad, daně), méně ztracených sudů a přesnější kalkulace cen. Už pár ušetřených hodin měsíčně obvykle pokryje celé předplatné.